985建筑生转行当厨师月入5500
在28岁的崔迪身上，集合了“热搜”的各种要素：985名校王牌学院毕业生、工科女学霸、跨界做厨师……今年以来，崔迪的故事被越来越多的人知晓。有评论说她“找到了天赋点”“把喜欢的事发挥到极致”，也引发了关于“学历贬值”“教育脱节”“资源浪费”的讨论。
崔迪成长于新疆，2014年，她高考651分，被同济大学建筑与城市规划学院（下文简称同济建院）的风景园林专业录取。但崔迪发现，她不擅长大部分课程，厌倦对着电脑工作。专业课之余，她一头扎进各类感兴趣的选修课、社团、兼职，慢慢发现——厨师，才是自己热爱且适合的职业。
工作四年后，崔迪以较快速度成为了一名主厨，目前在上海两家餐厅负责菜单研发和后厨管理工作。她把自己定位为“新中餐探索者”，期望在未来开一家自己的餐厅，打破传统八大菜系壁垒。
免责声明：本文章由会员“极目新闻”发布如果文章侵权，请联系我们处理，本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系